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俱乐部活动

2011年末盘点及优秀会员评选公布

地点：论坛

2012-1-10
2012年第3期巧克力工艺培训报名

地点：上海西点培训教室

2012-2-24 09:00 - 2012-2-26 17:00

会员专区>>

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坦薩尼亞巧克力覆盆子慕斯: 主厨：

作品特点：原产地的特色巧克力配上覆盆子奶油馅，把巧克力的浓郁口味发挥得淋漓尽致。

更多>>技术问答

丹麦奶酥菠萝包

[+10]

大师们看一下有问题吗、谢谢。本人刚做不久

面包怎样做才能变软

[+20]

第二天的面包怎么比第一天硬呢?要怎么做和怎么保存才能使第二 ...

求助一个甜点

[+50]

一个月后公司有个主题派对，很多老外参加。让我们员工自己设 ...

想学点东西自己开店，是选择培训

[+10]

准备自己开一家烘焙小店，除了在各地吃过不少有特色的甜 ...

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[湖北]湖北枝江维纳。欧派西饼烘焙师

[江苏]麦香屋全能师

[广西]广西庐春食品有限责任公司技术总监

[广东]深圳顶好食品厂。中工

[上海]上海香麦蛋糕面包师

[广东]佛山市高明区高师傅食品有限公司业务员

[浙江]浙江慈溪杭州湾大酒店全能师

[江苏]南京哞哞果子工坊烘焙师

[浙江]临海市嘉华面包坊裱花师

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