行业动态列表

	月饼不玩接力赛简单的美味才受宠
	如果一盒月饼像个接力棒被不断传下去，没有人真正欣赏它，没有人真的想吃它，这样有意义吗？当然没有。月饼，虽然能表达出送礼………
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	香港稻香月饼进军内地市场
	日前，香港稻香集团“稻香月饼评鉴会” 在东莞举行。据了解，香港稻香集团成立于１９９１年，是一家历史悠久的食品企业。……
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	中南月饼喜获“深圳名牌月饼钻石奖”
	近日，中南月饼荣获深圳市月饼节“深圳名牌月饼钻石奖”，这是中南月饼自2001年以来连续10次获此殊荣。步入中南酒店管理集团荣………
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	月饼市场始热身 “绿色”环保月饼诞生
	又近中秋，月饼市场早早开始“热身”。值得一提的是，“绿色”环保月饼终现身，特色巧克力月饼及什锦蛋黄月饼被装在100%认证的………
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	中秋尚有月余深圳月饼市场启动检查
	离中秋节还有一个多月的时间,月饼生产也进入了准备期。为了确保月饼质量,今年,深圳市市场监督管理局将提前介入生产、流通和餐………
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	邕城月饼将于8月份放量上市售价上涨口味将改良
	中秋佳节即将到来，月饼上市期也随之而来。月饼市场一直是一块油水十足的大蛋糕。业内有的月饼生产酒店，每年通过中秋期间销售………
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	秘鲁：巧克力国旗迎国庆
	７月２８日是秘鲁独立日。为庆祝这个盛大节日，秘鲁著名巧克力制作大师２７日在利马友谊公园用巧克力制作了一面巨型国旗，吸引………
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	今年多数饼店月饼不涨价
	销量增长欲超老字号冲刺20%……
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	今年涨价不涨价月饼厂家很“纠结”
	离中秋节不到两个月时间了，目前本地的烘焙企业最“纠结”的莫过于月饼的定价问题。今年莲子、绿豆、面粉等原材料以及人工成本………
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	复合模式引领大连烘焙业变局
	细心的人可能会发现，最近，我市多家好利来蛋糕店门头由以前的红底黄字改换成白底红字。而改变不仅仅如此，换了门头的好利来由………
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	“糕点大王”克莉斯汀旗舰店“挺进”申城黄金商务区
	上海世博会项目赞助商、世博会指定糕点面包供应商上海克莉斯汀食品有限公司在申城中央商务区的徐家汇旗舰店今日开业营运，该店………
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	《香港型格蛋糕》上市主厨甜点受青睐
	出身於香港文華東方酒店餅房、現為Vero公司總餅師兼朱古力師的Jeffery，是一位蛋糕造型高手，入行短短十數年，在世界比賽中，………
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	糕点师：室内烘焙是否有高温补贴？
	在糕点烘焙间温度高达150℃以上的烤箱前工作，能否申领高温补贴？烘焙师杨先生向本报致电咨询。就此问题，记者走访了其所在企………
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	“面包新语”全球第287家分店在厦开业
	新加坡烘焙品牌――BreadTalk（面包新语）今日正式落户厦门梧村，这是其在厦门乃至福建区域开设的第三家分店，更是面包新语在………
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