卫生部新闻发言人毛群安今日在“2009国际健康生活方式博览会”专题新闻发布会指出，目前卫生部在牵头中国食品安全工作，下一步开展一些针对公众食品安全的一些宣传教育活动，一旦这个活动的方案确定以后将对媒体做通报。

　　另外，卫生部原副部长、中华预防医学会会长王陇德表示，食品安全问题一个是企业要履行自己的责任，企业是食品安全的第一责任人。同时，政府还要进一步加强法律和监管。