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今秋月饼包装普遍“瘦身”

来源:安徽市场报   2008-08-22 22:33:45
据安徽市场报报道 离中秋节还有不足一个月的时间,昨日,记者走访省城一些超市卖场、面包坊时发现,今秋散装和简装月饼已经成为市场新宠。“在2005年国家整顿月饼过度包装规定出台之后,将月饼包装成本占月饼总价比划定在25%以内。今年7月,新出台的月饼国标又将这一比例降至12%。因此,在今年省城的市场不会再有过度包装的月饼,大部分的月饼包装材质和工艺都比较简便。”红府超市正在上货某一月饼的供货商告诉记者。

  月饼“瘦身”受消费者青睐

  在红星路的红府超市里,记者看到,在原先摆放众多食用油的货架上,食用油已经撤柜,换成各种精美的盒装月饼,价格在68元到660元不等。而与往年不同的是,这些盒装的月饼里面再也没有什么附送礼品,更多的是真材实料的月饼。

  正在上货的工作人员指着一盒月饼告诉记者,“今年月饼比往年‘实惠’多了,每盒月饼之间往年摆得比较宽一点,月饼摆得比较少,像这个要摆成八块或者十块,今年摆到十二块了。”“而我们今年推出的唯一可以称得上天价月饼的是鲍翅月饼,标价660元一盒,因为原料本身就比较昂贵,所以才能够称得上‘天价’。”工作人员说。

  而采访中,许多消费者表示,月饼是中国传统节日食品,豪华的包装只会削弱它的本意,而月饼包装“瘦身”正符合大家的意愿。

  不过,受原料、运费等成本增加的影响,今年的月饼价格较往年有所上涨,中档月饼的售价涨幅在10%~20%之间。

  简装月饼卖得更好

  凤梨味月饼39元一斤,蛋黄酥月饼69元一斤……在红星路的采蝶轩货柜上,记者看到很多标价在39~69元一斤的散装小月饼。据工作人员介绍,今年的月饼与往年相比,口味变多了,而且散装月饼比盒装的月饼更受青睐。

  正在挑月饼的刘女士说,她比较了一下,不少品牌的简装月饼,在重量和口味上和礼盒装的一样,但价格却实惠不少。“一块散装的莲蓉月饼才4元钱,但8块/盒的礼盒装就得68元,平均每块月饼贵了一倍还多。”促销员介绍,眼下,月饼逐渐开始热卖了,消费者现在买多是为了自己吃,在比较之后大都会选择散装月饼,所以散装月饼每天的销量攀升很快,礼盒装月饼的热销可能还要等上一段时间。(胡波 任金如)

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