发表主题
快速回复
704
2
-
沙发
yejianchen 发表于 2017-08-02 09:10 | 只看该作者
奶酪面包用的是高成份配方（如果想简单的就直接用甜面团好了），筋度一定要打足，前期发酵一定要充分，做的时候排气均匀，不要搓的太死，收口捏紧，不管是放模具还是直接放烤盘都可以，后面就可以发酵烘烤了 -
藤椅xiaoyangren0626 发表于 2017-08-24 14:18 | 只看该作者
yejianchen 发表于 2017-08-02 09:10 | 只看该作者
xiaoyangren0626 发表于 2017-08-24 14:18 | 只看该作者
