上海瑞莱新侨食品有限公司的前身是上海新侨食品有限公司，她是改革开放首家入驻浦东新区的外商投资企业。多年来，在新区政府和各界朋友的关心支持下，以超前的速度形成了生产与市场销售的经济规模。公司引进德国先进的技术设备，诚聘世界顶级焙烤技术人员，对产品精心研制，引领了焙烤行业的新潮流。

　　2006年公司重组，成立了全外资的“上海瑞莱新侨食品有限公司”，为了将品牌做大做强，促使重组后的品牌有新的起点和开象，公司在“新侨”品牌的基础上将外方“瑞莱”引入了“新侨”品牌中，公司将独资作为契机，进一步发扬光大“新侨”品牌的光荣历史，并将借助“新侨”品牌优势来做大做强。

　　目前，公司已拥有2万多平方米的生产基地，创建了生产、娱乐、园林为一体的现代化绿色工厂，成为焙烤业现代化生产的典范。公司以“拓市场、创品牌”为主导战略，建成了近百家门店的销售网络，形成了以上海为中心，跨江、浙、沪三地的产品销售链，在南京、常州、苏州等地都建有旗舰店、品牌店，公司的年销售突破亿元。公司以“质量振兴”为引线，率先通过了ISO9001和HACCP质量体系认证，2006年又首家通过了ISO22000食品安全管理体系认证，打造了食品行业追求品质管理的新理念。

　　坚持“放心、贴心、尽心”的服务宗旨，公司以焙烤产品为主导，为适应多层次消费群体的需求，又相继推出了餐厅、酒吧、咖啡吧等配套服务，形成了多层次、多元化消费，代表了时代新潮的销售、服务模式。

　　坚持“开拓、创新”的精神，蛋糕产品精致新潮，多次以总分第一荣登质量评比榜首，在中国裱花蛋糕技术大赛中连连夺冠。2001年荣获“全国十佳饼店”，2004年、2005年蝉联第五届、第六届中国国际焙烤展技术比赛团体金奖。

　　坚持“绿色、健康、美味、可口”的理念为大众服务，公司不断迎合市场需求，开发新品。客户的需求是我们的追求；客户的信任是我们的鞭策，瑞莱新侨将一如既往攀登高峰，与客户之间架起一座沟通心灵的“心侨”。