大师简介：

工作经历：

2000年-----2002年北京榕香苑食品有限公司《北京步步高西饼房》裱花主管。

2002年-----2003年上海凡蒂诺烘焙坊西点房厨师长

2004年-----至今 北京阳光海伦蛋糕店及吉诺高技术推广中心饼房厨师长兼助教。

个人成绩：

2003年-------参加中国焙烤协会举办得全国焙烤全能比赛华北区 面包第一名

2007年-------参加北京FHC国际厨师烹饪艺术比赛获得糖艺铜牌

2008年-------参加CCTV4互动空间节目组蛋糕比赛获得冠军并获得“蛋糕超人”称号

2003年跟随“糖艺大师”并有“糖艺第一人”之称的曹继桐师傅学习糖艺。2004年正式加入由曹继桐师傅一手创办的阳光海伦蛋糕店和吉诺高技术推广中心并担任西点房厨师长及蛋糕.糖艺培训助教，在此期间也多次代表公司在全国各大烘焙展会中进行糖艺制作表演及烘焙文化宣传同时也得到了同行业的一致好评。

个人座右铭：可无争，但不可无为。可平凡，但不可平庸。只有想不到的没有做不到的。

大师作品赏析：