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蔡立新
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| 来源:新民晚报 |
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| 一个身材魁梧的汉子,却双手灵巧;一个看……[详细] |
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吴飞烨
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| 来源:Cheers |
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| 「怎么找个小混混来当我的助手?」&nb……[详细] |
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任世彬
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| 来源:伊莎莉卡烘培网 |
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| 作为一个专业烘焙人,十四年如一日坚持不懈,从接触烘焙业到把它当……[详细] |
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黄启汉
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| 来源:江门日报 |
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| 在2006年第三届中国国际烘烤展览会上,黄启汉带领的欢乐日公司制作的月饼获得了“中国名优月饼”奖,他个人则获得“中国月饼大师”称号。……[详细] |
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赵斌
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| 来源:美食与美酒 |
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| 赵斌  ……[详细] |
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Christoph Reinthaler
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| 来源:伊莎莉卡烘培网 |
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| 如果你对巧克力食品情有独钟,那你必须去……[详细] |
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葛贤萼
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| 来源:寻味 |
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| 1961 年,葛贤萼荣获建国后首届上海烹饪大赛点心组大奖。 1964 年,她应邀赴京,成为当年人民代表大会的专用厨师。 1983 年,……[详细] |
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Ernst Knam
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| 来源:伊莎莉卡烘培网 |
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| Ernst ……[详细] |
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Stanley
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| 来源:伊莎莉卡烘培网 |
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| 台中有家奶酪蛋糕专门店老板兼师傅Stanley,多年前游学英国时巧遇法国糕点名厨,学习归国后,经常将制作好的奶酪蛋糕让亲朋好友尝鲜,受到大家一致好评,于是两年前……[详细] |
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欧满福
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| 来源:伊莎莉卡烘培网 |
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| 欧满福 王府半岛酒店行政饼房厨师长 这位来自德国的行……[详细] |
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Jamie DeRosa
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| 来源:yoka |
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| 从来没看见一个厨师可以那么好玩,在本该严肃忙碌的厨房里,他会偶然跟你来两下Hip-Hop,也会在码菜的时候摇头晃脑,怪不得他和近期出名的《料理鼠王》来自同一个地……[详细] |
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谷太
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| 来源:yoka |
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| 谷太师傅是邱咖啡蛋糕房的总担当,他曾在东京著名的王子酒店工作了10年,是位拥有20年以上蛋糕制作经验的糕点师。 可能做蛋糕和饼干是件让……[详细] |
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