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Jack Shaw
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| 来源：伊莎莉卡烘焙网 |
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| Fusion菜的根源 传统 纵然锦庐一再……[详细] |
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李伟
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| 来源：伊莎莉卡蛋糕网 |
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| 李伟,北京丽思卡尔顿酒店意味轩餐厅厨师长，擅长把四季蘑菇加入意大利料理中。 奶酪的个性如同葡萄酒一样千差万别，在成为辨认专家之前，或许，不如听大厨……[详细] |
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失内真
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| 来源：伊莎莉卡蛋糕网 |
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| 邱公馆面包房总厨失内真师傅 最扎实的功力 邱公馆面包房的总厨失内真师傅已经做了30年的面包师，在东京的面包制作行业里相当有名望，他对待自己亲手制作的吐司的要……[详细] |
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王鹏飞
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| 来源：伊莎莉卡蛋糕网 |
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| 大师简介：工作经历：2000年-----2002年北京榕香苑食品有限公司《北京步步高西饼房》裱花主管。2002年-----2003年上海凡蒂诺烘焙坊西点房厨师长……[详细] |
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樱井修一
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| 来源：伊莎莉卡蛋糕网 |
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| 大师简介： 2003年7月新开的“fraoula，是由曾服务于”Patisse-rie Madu长达……[详细] |
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土屋公二
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| 来源：cake123 |
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| 1960年出生，1980年前往法国，在数家著名的西洋糕点商店修练6年。回国后，进入总店设于法国巴黎的一家专门制作巧克力的银……[详细] |
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柳正司
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| 来源：cake123 |
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| 1954出生，自1974年起，于“银座三笠会馆”服务，在制果部积累很多的丰富经验。 1983年起，进入港区芝的老店餐厅“Cressent担任制果料理……[详细] |
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姜川
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| 来源：伊莎莉卡蛋糕网 |
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| 大师简介：工作单位： 上海亿成食品有限公司毕业院校：安徽省巢湖市职业技术中专美术专业，现就读江南大学食品技术专业教育/培训经历及取得学位/证书： 曾经参加过有魔……[详细] |
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横田秀夫
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| 来源：台湾蛋糕协会 |
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| 大师简介： 大师作品选登： ……[详细] |
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岛田进
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| 来源：伊莎莉卡蛋糕网 |
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| 网站内容摘自CAKE123,仅供浏览，不得作为其它用途。近期作品选摘， ……[详细] |
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宫本雅己
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| 来源：伊莎莉卡蛋糕网 |
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| ～ 受賞履歴～1988～1999年大阪クリスマスケーキコンテスト 連続受賞1992年全国洋菓子技術コンテスト 銀賞受賞1993年食博 関西経団連会長賞受賞199……[详细] |
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大桥健二
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| 来源：伊莎莉卡 |
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