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技术问答圈

烘焙原材料如何选择品牌?

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请教大家在选奶油、果泥、奶油夹馅、预拌粉和蛋奶的时候都选用哪些牌子?这些牌子和别的牌子相比较有哪些 优点?
谢谢大家了啊!
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    liguohong

    2010-01-06

    选果泥最好的是宝茸的,它比其他的颜色要好,同时口感好