回复 沙发

904617021

2010-03-09

你配方上有分量吗   还是自己估计放的  最好每次打面包的时候自己看着打

回复 藤椅

cj770109

2010-03-12

最主要的原因[末烤熟]

回复 板凳

三十阿哥

2010-03-13

;P
偶也是这个问题

回复 马扎

gaojiaqi

2010-03-13

是为烤前还是烤后
水分，精读，小麦粉，温度都会影响的！一般是精度和水分！

回复 地板

过去了

2010-04-24

你用的是直接法还是中种法一个是配方的问题面团中间醒发不够也会粘还有面包粉本声、的问题