我用家庭式的烤箱烤马卡隆,但温度在140c,它下面有裂开但里面就流出来,有什么温度是适合家庭式的烤箱??
还有,法式蛋白霜做的马卡隆表面比较没意大利蛋白霜的亮吗??
请各位师傅帮我解答,谢谢