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目前的市场上有很多的配方，而且有很多的配方都很不错。但是结合目前国内的情况我觉得有很多的配方操作起来非常的繁琐
很多的工序对一些蛋糕店来说也不是很现实，所以平常可不可以提供一些操作比较简单的配方。
技术问答圈
呵呵！要想简单就用预拌粉吧！但那样做烘焙还有乐趣所在吗？
呵呵！要想简单就用预拌粉吧！但那样做烘焙还有乐趣所在吗？
孤云2013 发表于 2010-6-22 21:03
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