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技术问答圈

请教,凤梨酥怎样做更松软?

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哪位师傅请指教凤梨酥的皮料怎么做才能更松软呢?
  • 回复 沙发

    兔宗

    2010-06-28

    啊? 凤梨酥要做得硬梆梆的也蛮有难度的啊

    而且凤梨酥好吃与否在于陷

    皮不都一个味道么

    LZ你要自己先说你怎么做的之类的, 不然别人也不知道从哪开始说

  • 回复 藤椅

    吐司

    2010-07-06

    可能是你烤的时间太长的原因吧

  • 回复 板凳

    JJLDG

    2010-10-13

    考的温度与时间。

  • 回复 马扎

    王建军

    2010-10-14

    是入口软酥吧,我也需要啊。

  • 回复 地板

    不爱音乐爱蛋糕

    2012-03-18

    正在研究当中

  • 回复 6楼

    xchhcx520

    2012-12-01

    大陆的凤梨不行啊,台湾的才可以

  • 回复 7楼

    落叶の风洲

    2013-01-16

    说重点。。。。。。。俺也在找传说中的凤梨酥