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技术问答圈

为什么这几款蛋糕光泽那么好

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各位大师,为什么这几款蛋糕光泽那么好,我做出来就是没有达到这个效果,请你们指教,小弟感激不尽、、、、、
  • 回复 沙发

    flmnsxz

    2010-06-29

    淋面里加点葡萄糖

  • 回复 藤椅

    梦想人

    2010-06-29

    2# flmnsxz
    哦,谢谢你,有没有配方呀??能给我吗??

  • 回复 板凳

    耿吉刚

    2010-07-06

    奶油200,巧克力200吉利丁5,牛奶50麦芽糖30就可以,我今天刚做了

  • 回复 马扎

    823630571

    2012-04-09

    支持分享,希望能更多点作品!

  • 回复 地板

    ポ奉ポ奉餹

    2016-01-27

    学习学习谢谢