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技术问答圈

巧克力蛋糕配方系列-5.<布蓝琪蛋糕>

31753420

  • 回复 81楼

    ppman79

    2010-10-23

    哇...好特別蛋糕....學習了

  • 回复 82楼

    lovespite

    2010-10-24

    本帖最后由 夏天的风 于 2010-6-29 17:09 编辑



    本帖隐藏的内容
    ‧1.全    蛋             300g
    ‧1.细砂糖              130g
    ‧2.     SP               15g
    ‧2.高筋粉               75g
    ‧2.低筋粉               75g
    ‧2.玉米粉               10g                        
    ‧3.西点转化糖浆       50g
    ‧3.鲜奶                  90g
    ‧3.小苏打                 2g
    ‧4软质深黑巧克力     80g
    ‧4.无盐奶油            30g


    2010-6-24 19:55 上传下载附件 (128.43 KB)

    【制作方法】  


  • 回复 83楼

    alice1661

    2010-10-26

    好想看哦


  • 回复 84楼

    JJLDG

    2010-10-29

    真漂亮!谢谢分享!

  • 回复 85楼

    zzmdzzmd

    2010-10-30

    谢谢谢谢分享

  • 回复 86楼

    changwp

    2010-11-01

    thank a lot

  • 回复 87楼

    wutao0719

    2010-11-02

    学习学习:)

  • 回复 88楼

    扯蛋

    2010-11-02

    。。。。。。。。。。。。。。

  • 回复 89楼

    jyf_777

    2010-11-03

    :handshake

  • 回复 90楼

    jyf_777

    2010-11-03

    :lol:lol我要明天试试