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技术问答圈

手工月饼和机器月饼在制作上有什么不同?

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本帖最后由 artcake 于 2010-7-16 10:09 编辑

请教师傅们手工月饼和机器月饼在制作上有什么不同
  • 回复 沙发

    cj770109

    2010-07-16

    1# mbs03110341 工艺差不多,只是速度快与慢的问题

  • 回复 藤椅

    solelove

    2010-07-22

    手工是手做,机器肯定是要机器做了三。
    手工不要钱,机器非常的贵!
    机器做的种类有限,手工你想做啥都可以做。
    反正我不喜欢机器做出来的东西

  • 回复 板凳

    SYW2236194

    2010-08-07

    机器做的皮广式的最好,陷要软但油脂要控制好。

  • 回复 马扎

    王建军

    2010-10-14

    机器的卫生,手脏啊,忒别是有些地方