回复 沙发

明日香

2010-07-29

芝士蛋糕的饼底可以做成饼干饼底和蛋糕饼底。
饼干饼底：全麦饼干100克  熔化的黄油100克（将饼干压碎，加入黄油液拌匀，压入模具中压实即可）
蛋糕饼底：鸡蛋300克  砂糖120克  低筋面粉120克  黄油45克
做法:1.将鸡蛋和糖用打蛋器打发至浓稠，筛入面粉轻轻拌匀，然后加入熔化的黄油快速轻轻拌匀。
     2.将面糊倒入8寸圆模中，入炉。以180度，烤30分钟左右即可。
     3.出炉后倒扣晾凉，将蛋糕横切成三片，取其中一片使用即可。

回复 藤椅

secai

2010-07-30

谢谢啦  我就是想知道全麦饼干怎样做啊  还有方子   谢谢

回复 板凳

一笑而过1

2010-07-31

最好是曲奇压碎加黄油就好了

回复 马扎

secai

2010-07-31

给的是蛋糕的方子吧？ 我想知道饼干的方子？我吃的是大理石，下面的饼干底是咸的呢  谢谢

回复 地板

xchhcx520

2010-07-31

黄油450   
                                     砂糖250G
                                      蛋黄3个
                                      低粉750G
油糖打发，加黄，加粉拌匀即可。

回复 6楼

su丁丁

2011-04-25

一起学习哦

回复 7楼

buing942

2011-04-26

学习了....谁叫我是菜鸟

回复 8楼

胡波

2011-07-17

:victory::victory: