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技术问答圈

求QQ酥的配方~

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本帖最后由 ddcat0321 于 2010-8-12 22:59 编辑

RT~
那个口感很喜欢。但是不知道配方是什么。。
  • 回复 沙发

    ddcat0321

    2010-08-08

    面团怎么做哇?里面是糯米粉的?

  • 回复 藤椅

    金拐杖

    2010-08-09

    用QQ粉做的,上面盖一层薄的酥皮上去,要配方吗?
    你去买他的粉就有配方在上面,我买那个是芝兰雅牌

  • 回复 板凳

    ddcat0321

    2010-08-10

    饿。。只能用芝兰雅的啊。。。。
    我要配方。酥皮的也要。我做的酥皮不好吃。。。

  • 回复 马扎

    zijong

    2010-08-20

    :victory: :victory: :victory: :victory:

  • 回复 地板

    王建军

    2010-10-12

    里面是变性淀粉的,我认识一家上海的申诺的公司,原料叫QQ1变性淀粉

  • 回复 6楼

    王建军

    2010-10-12

    02156532061哦叫诺申贸易

  • 回复 7楼

    孔少兵

    2010-10-14

    [quote][/quote]

  • 回复 8楼

    坏孩子yqg

    2014-03-22

    路过 拿分 了:lol