回复 沙发

伟酷到底

2010-08-19

你烤的时间不够吧!你做这行多久了？

回复 藤椅

陈翔

2010-08-19

蛋糕胚进炉后一个是炉温一个是烘烤时间，好好研究一下！

回复 板凳

jojo_lin

2010-08-19

我才刚刚开始做这行~~
那大蛋糕大概要烤多久呢？？？

回复 马扎

一笑而过1

2010-08-20

8寸烤制时间：38分钟        烤制温度：150/170℃
圆坯直径每增加1寸底火面火各降5度，烤制时间增加3－5分钟。（注1寸＝2.54cm）

回复 地板

搁浅……

2010-08-22

你烤的时间可能不够，十二寸的我一般烤50分钟左右(170/150）的温度

回复 6楼

白头翁

2010-08-24

时间要长些。

回复 7楼

jojo_lin

2010-08-30

谢谢各位啦！！小女子试试去~~~:)

回复 8楼

西点皇帝

2010-09-02

呵呵，都是高手啊

回复 9楼

lyglck

2010-09-02

预热了吗?;P;P;P;P;P