回复 沙发

材质球

2010-08-24

1.糖和水加热，沸腾后离火加入寒天\鱼胶\琼脂均匀（凝固剂依个人口味），（我比较喜欢爱玉或寒天）如果要是水果口味，加入果蓉或果酱.
2.自然冷却后倒入模具中，底部一层就可，放入冰箱冷藏，凝固后取出，放入揉成球状的馅料或着水果，也可放入薄荷叶等装饰物装饰（依照个人爱好）,再到入1把模具填满，冷藏，凝固，脱模即可。
3.寒天\鱼胶\琼脂，爱玉与水的比例各有不同，因此糖的数量也是根据具体比例和个人口味需要调整

回复 藤椅

w275292227

2010-08-26

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