太棒了~~~
学习啦 真的很精致 漂亮
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真不错,学习
:victory::victory:
很漂亮的巧克力作品,学习了!
看起来非常棒!不知可否分享一下内馅的做法呢?
:):):):):):):)
奉送最基础甘那修巧克力配方一个:
馅料:a,嘉乐宝70%黑巧克力500g
b,1,总统淡奶油270G
2,安佳大黄油60G
3,转化,60G
4,葡萄糖浆 80G
C,朗姆酒 120G
操作 将B混合煮开80度左右,放置到65--70度倒入A料,搅拌,均质,顺滑光亮为止,36度分3次倒入C料,搅拌均匀。