回复 沙发

孤云2013

2010-10-03

冷冻的甜点很多啊
慕斯都可以做

回复 板凳

liuyulin

2010-10-07

只要含水量不要太大的西点都可以超低温冻，，，以果冻的含水量为参考

回复 马扎

edward

2010-10-07

11111111111111111111111111111111111111111111111

回复 地板

右刀刀

2010-10-08

就是，都可以的呀

那么多连锁店都是把

冻得像石头一样的蛋糕在门店里装饰下 再卖

回复 6楼

c陈正红

2010-10-09

那不知道 ？西点怎么低温度还是没注意 ，不过软冰淇淋  蒽冰品一类的 恩还有还有海鲜  蒽等是常见的。

回复 7楼

芳芳cjf

2010-10-11

:handshake:handshake:handshake

回复 8楼

蓝色布鲁斯

2010-10-27

除果冻和布丁类的几乎都可以啊:L

回复 9楼

坏孩子yqg

2014-03-21

学习啦 谢谢