材料名称 | ||
1.全蛋 | 800 | g |
2.砂糖 | 450 | g 1 |
3.低粉 | 450 | g |
4.高粉 | 200 | g 2 |
5.科麦泡打粉 | 10 | g |
6.苏打 | 3 | g |
7.科麦可可粉 | 20 | g 3 |
8.开水 | 60 | g |
9.科麦香草粉 | 5 | g 2 |
10.科麦蛋糕油 | 40 | g |
11.牛奶 | 50 | g 4 |
12.科麦百乐地蓝莓馅 | 适量 | |
13.杏仁角 | 适量 | |
14.色拉油 | 300 | g 5 |
总重: | g | |
制作过程及方法: | ||
将1项打至糖溶解后,高速2分钟加入2拌匀,再依次加入3、4、5拌匀,挤蓝莓馅,撒杏仁角,以200oC/180oC烤约20分钟. |