材料名称 | |||
1.全蛋 | 4 | ||
2.蜂蜜 | 170 | g | |
3.砂糖 | 20 | g | |
4.低粉 | 180 | g | |
5.科麦泡打粉 | 5 | g | |
6.科麦香草粉 | 4 | g | |
7.科麦酥油 | 200 | g | |
总重 | 583 | g | |
制作过程及方法: | |||
一、手工搅拌即可. 二、全蛋、砂糖拌匀加入蜂蜜拌匀即可. 三、加入4-6项,搅拌均匀即可. 四、加入溶化的酥油(分次加入)拌匀即可. 五、冷藏松驰12小时. 六、入模:使用富力矽康烤盘1511#涂科麦.酥油. 七、烘焙温度:上火200℃,下火200℃. | |||
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材料名称 | |||
1.全蛋 | 4 | ||
2.蜂蜜 | 170 | g | |
3.砂糖 | 20 | g | |
4.低粉 | 180 | g | |
5.科麦泡打粉 | 5 | g | |
6.科麦香草粉 | 4 | g | |
7.科麦酥油 | 200 | g | |
总重 | 583 | g | |
制作过程及方法: | |||
一、手工搅拌即可. 二、全蛋、砂糖拌匀加入蜂蜜拌匀即可. 三、加入4-6项,搅拌均匀即可. 四、加入溶化的酥油(分次加入)拌匀即可. 五、冷藏松驰12小时. 六、入模:使用富力矽康烤盘1511#涂科麦.酥油. 七、烘焙温度:上火200℃,下火200℃. | |||
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