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| 1.蛋黄 | 1300 | g | |
| 2.糖粉 | 1400 | g | |
| 3.鲜奶油 | 210 | g | |
| 4.低筋粉 | 600 | g | |
| 5.玉米淀粉 | 600 | g | |
| 6.酥油 | 1190 | g | |
总重: | 5300 | g | |
| 制作过程及方法: | |||
| 一、1-2项打发，加入3项，再加入4-5项，最后加入溶解的6项搅拌均匀。 | |||
| 二、成型：方盘。 | |||
| 三、烤焙温度：上火200℃，下火150℃。 | |||
技术问答圈
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| 1.蛋黄 | 1300 | g | |
| 2.糖粉 | 1400 | g | |
| 3.鲜奶油 | 210 | g | |
| 4.低筋粉 | 600 | g | |
| 5.玉米淀粉 | 600 | g | |
| 6.酥油 | 1190 | g | |
总重: | 5300 | g | |
| 制作过程及方法: | |||
| 一、1-2项打发，加入3项，再加入4-5项，最后加入溶解的6项搅拌均匀。 | |||
| 二、成型：方盘。 | |||
| 三、烤焙温度：上火200℃，下火150℃。 | |||
顶一下！
好久啦:lol
有时间试试
:)
:D:D:D:D:D:D:D:D:D
:victory::victory:
楼主~!~!`这配方里~！~酥油是液态的还是固体~！！~！~！说清楚点啊 ~~！~:@:@:@:@
我很欣赏您的作品:)
我很欣赏您的作品:)
有时间试试
