回复 沙发

xhw81

2010-10-16

高粉700克，低粉300克。酵母15克，盐20克，水600克。改良剂：10克，麦芽糖10克，柠檬汁10克

回复 藤椅

一笑而过1

2010-10-17

支持一下
博客http://hlc.2008.blog.163.com/

回复 板凳

939734379

2010-10-18

谢谢啦 大师们

回复 马扎

joseph0899

2010-10-19

國產麵粉不適合用直接法ㄡ

回复 地板

狂醉

2010-10-23

建议用中种隔夜法！50%的种，10斤种10克酵母，28度隔夜发酵！

回复 6楼

蓝色布鲁斯

2010-10-27

恩，祝你成功

回复 7楼

yyyyynnn521

2011-06-21

:victory::victory::victory: