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技术问答圈

欧式三明治

663020

材料名稱
烘焙(%)
中种(g
主麵團(g)
1.鲔鱼馅:


黑胡椒


0.334
洋葱


1.67
芹菜


0.334
西红柿


1.67
鲔鱼


6
2.杂粮面包


0.3
荠末


15
生菜


10
芝士


18
火腿片


16
黄瓜


8