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材料名稱 | 烘焙(%) | 重量(g) |
| A 奶油 | | 200 |
| 乳酪 | | 60 |
| B 盐 | | 2 |
细砂糖 | | 200 |
| C 全蛋 | | 180 |
蛋黄 | | 50 |
麦芽糖 | | 30 |
动物奶 | | 60 |
| D 低粉 | 175 | |
BP | 4 | |
| E 柠檬皮 | 2个 |
A部分软化拌匀，加入B部分拌至糖化。
2、
加入加热至60度的C拌匀。
3、
加入D部分，拌匀。
加入E部分拌匀。
技术问答圈
材料名稱 | 烘焙(%) | 重量(g) |
| A 奶油 | | 200 |
| 乳酪 | | 60 |
| B 盐 | | 2 |
细砂糖 | | 200 |
| C 全蛋 | | 180 |
蛋黄 | | 50 |
麦芽糖 | | 30 |
动物奶 | | 60 |
| D 低粉 | 175 | |
BP | 4 | |
| E 柠檬皮 | 2个 |
顶一下！:)
顶下下~~~~~~~~~~~~
:):):):):):):):):):)
顶顶顶。。。。。。。
顶一下~~~~~~~~~~~~~~~:lol
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顶一下:victory::victory:
