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材料名稱 | 烘焙(%) | 重量(g) |
| 水 | | 500 |
| 细砂糖 | | 50 |
| 安佳奶油 | | 50 |
| 白明胶 | | 5 |
| 布丁粉 | | 100 |
| 芝士粉（183215） | | 75 |
二．余下部分的水和细砂糖，奶油加热搅拌至奶油与糖完全熔化。
三．加入白明胶，边搅边加热，搅散后加入布丁粉和过筛的芝士粉，煮开。
四．煮开后关小火再煮两分钟左右，煮至胶质物完全融化。
过滤后用纸去泡再灌模。
技术问答圈
材料名稱 | 烘焙(%) | 重量(g) |
| 水 | | 500 |
| 细砂糖 | | 50 |
| 安佳奶油 | | 50 |
| 白明胶 | | 5 |
| 布丁粉 | | 100 |
| 芝士粉（183215） | | 75 |
顶！
收藏下~~~~~~~~
:):):):):):):):):):)
:)
帮顶帮顶帮顶
:D不够详细啊
谢谢了，学习了蛮好的了谢谢了。。。。。。。
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