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技术问答圈

马卡龙 6连败 终以有一点成功了

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这是试验了N个配方   才成功的~~~                    也是论坛上的配方 :糖粉250G     杏仁粉125G    蛋白115G       糖粉125G
可以说是6连败啊!!做这个东西简直把我给逼疯了!每一次都是不同的配方做! 这次比任何一次都是成功一点!但是烤出来有点干,没有嚼劲,比较甜.  各位大师给点意见!谢谢!