回复 沙发

liuyulin

2010-11-11

回复 若恩 的帖子

我觉得一名西点师做事要对得起自己的良心，以前中国人摄入植脂奶油少，，当然没什么事情，，可是现在随着烘焙业的发展，大量国内外氢化植物油厂商如雨后春笋，禁止植脂奶油已经迫在眉睫，我现在没用植脂奶油，以后也会坚决不用，这种东西对人体百无一利

回复 藤椅

太阳值夜班

2010-11-11

顶顶顶顶顶顶顶顶

回复 板凳

欧香四季

2010-11-12

支持楼上！！

回复 马扎

蔡师傅

2010-12-14

不用植脂奶油？我们用什么呢？动物的？长期食用危害也不小:L

回复 地板

洋果子

2010-12-14

我想用不了多久，也许在国家及烘焙协会的促成下，生产商们会改变制作工艺，生产出不含氢化油的植脂奶油吧，外国不少国家已经有不含氢化油的植脂奶油了，毕竟如果动物油脂摄入过多对身体也不好吧。

回复 6楼

zhanggi1223

2011-06-12

坚持用动奶

回复 7楼

骨感小墩墩

2011-10-14

转基因比反式脂肪更可怕，但是每个中国人天天吃的东西里面很多都是转基因的，中国是世界上唯一一个主粮都转基因合法化的国家，更何况很多坏人用转基因去害周围的庄稼，害的好多农民的庄稼不明不白的被转基因了，超市的优质品现在都快被金龙鱼啊，福临门啊什么的饿转基因品牌给吞没了!

蔬菜水果也是，美国玉米，青豆，大豆，番茄，市场上的基本上都是转基因的，还有很多很多。

看多了，死的心都有。。。。。。  :L

回复 8楼

上官竹涯

2011-10-14

谢谢楼主的分享

回复 9楼

w-yunfeng

2011-10-15

学习了，谢谢楼主分享

回复 10楼

idodo

2011-10-17

看帖顶帖这是必须滴!