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技术问答圈

沙卡蛋糕

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各位大师,有谁知道沙卡蛋糕为什么中间感觉没熟,跟巧克力有关系吗?
、、
  • 回复 沙发

    liuzhiwu

    2010-11-15

    烤出来死死的。面糊温度不够,巧克力沉淀。

  • 回复 藤椅

    汤志成

    2010-11-16

    要达到多少度啊!下次试试。