回复 沙发

一笑而过1

2010-11-16

可能是烤过了，先上火大下火小，上色后开炉关上火升下火

回复 藤椅

斗士

2010-11-17

搅拌时间过长

回复 板凳

297255706

2010-11-19

到底是谁对了？

回复 马扎

secai

2010-11-21

我试过了  是炉温太高了呢   

回复 地板

胡波

2011-07-17

大发了吧......？？

回复 6楼

samyang111

2011-07-19

:):):):):)

回复 7楼

徘徊ㄨ梦里▄

2011-08-25

原因貌似很多，可能主要是地火高了点吧，烤盘里多加点水，加冰就更好咯。

回复 8楼

jasonyun

2011-10-02

  人家说得是maeble cheese cake 。没有图片看不到，我想应该是上火温度高和烤的时间长，还有就是你在做花纹的时候，在剩下的原料里加的dark chocolate 多了，也很有可能烈的，而且还是从花纹的地方烈的，不知道是不是？？？？