我做的布丁不够细滑和香,请问是什么原因
鸡蛋8pc
糖200g
牛奶1000g
你可以把一部分牛奶换成淡奶油试试,烤时温度要低150度或160度,底火一般,面火一定要低,
路过顶一下
:victory::victory::victory:
谢谢啊
:):)
砂糖:400克,牛奶:300克,鸡蛋:300克,牛奶:200克,130|170烤8-12分钟
牛奶 250G
糖 180G
淡奶油1000G
蛋黄 16个
全蛋 2个
吉士粉 30G
按我这个配方 糖和 牛奶 烧 然后 冲到 冷的淡奶油里 蛋黄打匀后 拌到奶里 最后把吉士粉 加一点点 牛奶 化开 冲进去
隔水 烤 上火160-170 下火200-220 烤多久 看你的容器多大
有没有不烤的配方?