回复 沙发

蓝色布鲁斯

2010-11-22

是指巧克力中的可可脂含量

回复 藤椅

蓝色布鲁斯

2010-11-22

是指巧克力中的可可脂含量

回复 板凳

一笑而过1

2010-11-22

巧克力的可可脂含量

回复 马扎

小姚

2010-11-23

谢谢各位大师啊

回复 地板

378199044

2010-11-24

学习一下！

回复 6楼

毒面包

2010-12-02

好像最高含量是７０％

回复 7楼

yangzhi

2010-12-03

学习学习

回复 8楼

zj881130

2010-11-21

我晕，楼上都说错了吧。一般情况下这都是指巧克力中的可可含量。可可和可可脂是两种完全不一样的材料。但都是从巧克力豆荚中提取的。一般情况下可可脂都在30%左右。可可脂才是决定巧克力口感的。如果不清楚的话可以上网查下。

回复 9楼

芳芳cjf

2010-12-07

对谢谢:victory::victory::victory:

回复 10楼

samyang111

2011-05-17

hhhhhhhhhhhhhhhhh