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技术问答圈

焦糖巧克力酱

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我做的焦糖巧克力酱为什么老分离或是达不到普通巧克力酱那种效果。
  • 回复 沙发

    一笑而过1

    2010-11-23

    加点黄油在用均质机拌匀试试看，用均质机光滑度非常好

  • 回复 藤椅

    我爱木子

    2010-11-23

    我说的是焦糖巧克力淋酱