回复 11楼

bbpsei

2011-01-01

半圆形模具用免调温就能做，做之前把模具冷冻，取出迅速淋上巧克力后再冷冻，冻透脱模，巧克力里可以加一点酒这样巧克力比较立体。然后两个半圆粘成一个圆。
以前做过类似的但比较大的

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linxi1989

2011-01-01

加奶油也可以吗

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越越

2011-01-28

:):):):):):):):)

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dengyezhi

2011-01-29

纯巧克力的结晶硬度比加奶油的好多了,感觉放错比例....

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1029076395

2011-09-30

学习了，感谢分享哦

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坏孩子yqg

2014-03-21

学习啦 谢谢