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郑玉芬

2011-04-15

漂亮，做的好，:victory::victory::victory:

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天天向上

2011-04-15

相当不错:victory::victory:

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cysw

2011-04-15

做的很不错，精致呀

回复 64楼

我爱甜品

2011-04-15

:victory::victory::victory::victory:

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wang5611

2011-04-15

:victory::victory::victory::victory:好

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一二三四五六

2011-04-17

:victory::victory::victory::victory::victory:

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hebiao112

2011-04-17

顶一下                        

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海诺

2011-04-19

{:2_42:}{:2_42:}{:2_42:}{:2_42:}{:2_42:}

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fangjinliang

2011-04-21

第一个表面不亮 胶加多了       第二个是芝士吧 加上饼底也那么薄 没有多想吧       第三个是什么味的Opera   黄油层太厚了 肯定影响口感      只是学徒阶段 ！！！！！！！

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liuyulin

2011-04-21

回复 fangjinliang 的帖子

第一块甜点要说没亮度那我真要请教下这位大师了，但确实吉利丁基本等于没加。第二款甜点的蓝莓芝士是很常见的甜点，配方是很美国的一个配方，，我只是在表面的图案稍微变了一下，口味很腻，所以做的很小，目前算本店招牌。。第三块是块橙味的甜点，中间黄油奶油也很甜，所以在蛋糕胚上刷上大量的橙汁，配上的甘纳许，不多说了，口味我想你也应该想得到了。如还有疑问还请大师指导下