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谁可以给我一个和风面团的配方？最好有制造过程。。。

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本帖最后由 87723438 于 2010-12-20 23:32 编辑

谁可以给我一个和风面团的配方？最好有制造过程。。。
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    永不熄灭的烟

    2011-01-30

    种面：高粉600
              砂糖20
              酵母6
              水350
    主面：高粉1000
              低粉400
              砂糖340
              酵母15
              三花淡奶300
              鸡蛋200
              优面剂20
              盐20
              安佳奶油260
              水450