回复 沙发

臣臣

2011-01-19

糯米粉125g、玉米淀粉50g、水200-240g。

PS：水的用量按自己的喜好调整，用到240g，成本的面团很软。

做法：

1、糯米粉，淀粉混合，加入水搅拌成粉浆。

2、把粉浆蒸20分钟左右至熟，出锅后再搅拌下，盖保鲜膜冷却至室温。

3、戴一次性塑料手套，手套上涂层植物油防粘，用勺子挖一团浆团，团圆，

再滚层熟糯米粉即可。
可以调成多种口味和颜色的啦
包好后装保鲜盒密封保存防干。可短时间冷藏，但冷藏时间长还是会硬的，最好别超过6小时。
;P;P;P;P;P

回复 藤椅

chuaqi65

2011-01-20

谢谢啊，可是我想要的是预拌粉的那种

回复 板凳

mxipy

2011-01-20

:P也很想知道配方及操作方法及效果

回复 马扎

吉林王国杰

2011-01-21

学习学习学习

回复 地板

yjdghct

2011-01-21

学习学习学习

回复 7楼

chuaqi65

2011-02-13

可是拌粉没有啊