返回
技术问答圈

蘋果果餡

374010

A蘋果丁
1000
細糖粉
130
鮮檸檬汁
1個量
清水
100
奶油
100
B玉米澱粉
100
清水
150
蘋果去皮切丁與糖粉、檸檬汁、水、安佳奶油煮沸後約4~5分鐘,B的玉米澱粉與水拌勻成玉米澱粉水,分數次加入煮沸的蘋果拌勻即可。若加入少量葡萄乾與肉桂粉,是一道很歐美化的蘋果餡。