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2011-03-09
法式小面包属于硬质面包类 水分较甜面包低(20%左右) 采用压面工艺 所以组织比较细腻 至于配方就是人家自己调整适合自己的配比 是辛苦研发出来的当然不会轻易流出来啦
2011-03-16
这种面包属于工业化生产,配方和烘焙店完全不一样,详询加QQ916244048
说得有道理
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2014-03-21
路过 拿分咯:lol