回复 沙发

木叶火影

2011-03-16

如果感觉太厚，你可以蛋黄不打那么发。或者打出来不一定要全部放一盘，薄一点，一开始底火可以不要或再小点。

回复 藤椅

右刀刀

2011-03-17

本帖最后由 右刀刀 于 2011-3-17 20:34 编辑

虎皮

1：低筋粉23克  盐1克  蛋黄8只  糖粉48克  精制油18克
　　
2：生粉19克　盐0.5克　蛋黄大6只（125克）　砂糖42克　油15克　

面火230度 底火150度 烘烤5分钟

回复 板凳

pangxin00

2011-03-21

:)学习。。。。。。。

回复 马扎

李丙龙

2011-03-28

我的虎皮，蛋黄500糖粉150食盐3玉米定纷55色拉油20温度上火230下火100左右时间8到十分钟