回复 231楼

双麒麟

2011-10-20

学习，学习如何保存面包

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盛海山

2011-10-22

你好学一下

回复 233楼

luciennely

2011-10-22

好神秘的帖子哦。

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luciennely

2011-10-22

楼主说的东西就是我想知道的东西。觉得面包好神奇的，在做西点的时候我也常想为什么要加这些原料，他们的作用是什么。 现在有略知一二。是不是可以问一下，关于面包的结构和原料的作用这些知识哪里可以查得到，或者有什么书可以介绍？

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JuCai

2011-10-22

新手，第一次呀，嘿嘿

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verayin

2011-10-23

看看呀！是大师的说法吗？

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hugh325

2011-10-25

如何延缓呢？一直想知道

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wjhzh

2011-10-25

:)学习
了！！

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持之以恒

2011-10-25

很不错的东西，学习了

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arbre

2011-10-25

很多人有不同的看法