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2011-04-05
鸡蛋2斤,蛋糕油2两,面粉2斤,糖浆2两,糖1.8斤,水1.5斤,制作:蛋和蛋糕油和糖,糖浆打发,边打边加水,打法后加入面粉搅匀,装入刷了油的模具烘烤
糖用葡萄糖,就是炉元
:victory:
学习学习学习
2011-04-08
谢谢 。。。。。。。
2011-04-09
净蛋5斤砂糖3.6斤面粉4.2斤泡打粉0.01斤蜂蜜0.15斤;蛋打散加糖蜂蜜充分打至八分发最后加过筛的面粉搅匀即可
2011-04-10
7楼,你的蛋糕过夜会硬吗
:victory::victory: