。团发酵至总发酵时间的2/3即2小时的时候,由于发酵作用的继续进行,面团逐渐软化,面筋所形成的网状结构已较薄,用手提面团时感觉到韧性减少,且柔软。但面团仍较
谢谢指导,辛苦啦:handshake
只有配方,没有作法?
好东西:lol
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只有配方,没有作法?
xbnkjhblsz n lkz ;k ;z ;bbkjn
好好学习,天天向上
B看
虽然我没下载我也回:handshake :handshake :handshake
应该不错顶一下感谢楼主
:handshake :handshake :handshake 学习学习