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技术问答圈

谁知道老式面包怎么制作?有配方和流程吗?

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  • 回复 21楼

    atgfjjj

    2011-05-09

    :lol 我喷了,你说的天逗乐了

    我亲耳听到一个做了三四年的二级师傅问老大,这个面肥第一次怎么做的。。。老大跟他说。。。就放点面粉和水第二天就能用了

    这个老大不是老板,没什么利益关系,一个这么简单的问题。。。。对一个一起工作三四年的同事都这样,也有可能他的老大是这么告诉他的,反正。。。。

  • 回复 22楼

    右刀刀

    2011-05-09

    可以看看 http://www.cakechef.cn/goods-369.html 名店面包大公开

    价廉物美



  • 回复 23楼

    atgfjjj

    2011-05-09

    右刀刀 发表于 2011-5-9 16:41
    可以看看 http://www.cakechef.cn/goods-369.html  名店面包大公开

    价廉物美

    怎么感谢你好呢{:3_53:}

  • 回复 24楼

    王亚农

    2011-05-09

    众里寻他千百度
    蓦然回苜
    那人却在灯火阑珊处

  • 回复 25楼

    右刀刀

    2011-05-09

    不客气:P

    举手之劳而已

  • 回复 26楼

    王亚农

    2011-05-09

    谢谢二位了
    呵呵
    回头下班了再在家DIY

  • 回复 27楼

    右刀刀

    2011-05-09

    atgfjjj 发表于 2011-5-9 16:38
    我喷了,你说的天逗乐了

    我亲耳听到一个做了三四年的二级师傅问老大,这个面肥第一次怎么做的。。。 ...

    ;P我那时候在旁边听得辛苦啊,还要装作若无其事。。。。

    公开场合。。。这个单位名字我就不说了。。。。

    不要小看这样的单位,10个小笼卖88元 还经常排队叫号,已经算成功企业了,很多国家都有店

  • 回复 28楼

    atgfjjj

    2011-05-09

    右刀刀 发表于 2011-5-9 22:34
    我那时候在旁边听得辛苦啊,还要装作若无其事。。。。

    公开场合。。。这个单位名字我就不说了。。。 ...

    我去,太经典啦

    那时候你负责是干什么工作的啊,还可以旁边放只耳朵偷听大师傅讨论技术

  • 回复 29楼

    atgfjjj

    2011-05-09

    王亚农 发表于 2011-5-9 22:26
    谢谢二位了
    呵呵
    回头下班了再在家DIY

    呵呵,这个配方我可真是花了功夫弄到的,9年前一次意外,我发现安琪的网站可以连接内部资料。我就下载下来了

    那时候我学电脑学的蛮好的,经常可以发现别人网站的漏洞

  • 回复 30楼

    王亚农

    2011-05-09

    回复 atgfjjj 的帖子

    呵呵
    辛苦了