桔香北欧面包的制作配方：    桔香北欧面包的制作流程：
    中种：全部原材料搅拌均匀隔夜冷藏发酵。
    主面团：
    1、将中种面团、盐、砂糖、酵母、全蛋搅拌至糖溶解，加入高筋粉、满意多改良剂搅拌面团光滑最后加入澳仕奶油搅拌至扩展完成。
    2、最后加入陈皮慢速拌匀即可。
    3、松弛10分钟，分割滚圆60g/个。松弛15分钟整形包入奶酥或肉松成型放入模具中。
    4、最后发酵：温度380C，湿度75-80%时间70分钟。
    5、烤焙前表面挤墨西哥装饰杏仁片或松子仁。
    奶酥馅：全部材料拌匀即可。
    墨西哥：糖粉、全蛋先拌匀再加入低筋粉拌匀，最后加入融化的澳仕奶油拌匀即可。