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一.
配方：
配方：
黄油沙子预拌粉 800克
低筋粉 200克
黄油
400克
400克
全蛋 110克
谷物装饰粒 100克
二.
制作工艺
制作工艺
1.将预拌粉、黄油、鸡蛋、放入搅拌锅内，慢速搅拌2分钟，中速2分钟。
2.将打好的面团取出，放在操作台上静止10分钟。
3.将面团分割成10克大小的圆球，然后在圆球上粘满谷物装饰粒。
4.把面团放在烤盘上，把面团压底1/2。然后烘烤。
烘烤温度：上火190℃、下火140℃
烘烤时间：12——13分钟
三.
产品特色
产品特色
这款茶点是采用德国特有的黄油沙子蛋糕预拌粉为基料精制而成。在产品表面点缀的是从瑞士进口的特制谷物装饰粒。其中包含有麦片、葵花子、南瓜籽、白芝麻、亚麻籽等各种谷物。产品不但从外观上感觉很健康，吃到口中谷物特有的香味也让人回味无穷。
